Bulgarian Carrot

Chilli Hills Hot Sauce Bulgarian Carrot
is een levendige en veelzijdige hete saus die de unieke smaak van de Bulgaarse wortelpeper combineert met de vurige hitte van Caribische habanero's. Deze saus biedt een harmonieuze mix van zoetheid, citrus en kruidigheid, waardoor het een perfecte aanvulling is op diverse gerechten.

 Smaakprofiel & Toepassingen

Chilli Hills – Bulgarian Carrot
Pittigheid: 6/10 (Chilli Hills-schaal)

Smaakprofiel:
Een levendige mix van de Bulgaarse Carrot-chili en Caribische Habanero, verrijkt met wortel en limoen. Deze saus biedt een frisse, lichtzoete smaak met een aangename, maar niet overheersende hitte.

Aroma:
Frisse tonen van citroenschil en zoete wortel, ondersteund door de fruitige scherpte van habanero en de aardse diepte van knoflook en ui. Subtiele hints van limoen en azijn zorgen voor een heldere, pittige oppepper.

Smaakverloop:
Begin: Een levendige explosie van pittige limoen en zoete wortel, die het gehemelte direct verkwikt.
Midden: De fruitige warmte van Bulgaarse wortel en habanero-pepers komt naar voren, in evenwicht gebracht door de hartige tonen van tomaat en de milde zoetheid van bruine suiker.
Einde: Een aanhoudende warmte die niet overheerst en een harmonieuze mix van zoete, kruidige en pittige smaken achterlaat.

Mondgevoel:
Zacht en licht stroperig, die de tong gelijkmatig bedekt. De textuur van de saus versterkt de smaak, waardoor de pittigheid geleidelijk toeneemt zonder de zintuigen te overweldigen.

Lekker bij:

• Gegrild vlees en gevogelte

• Geroosterde of gestoomde groenten

• Visgerechten zoals garnalen en witte vis

• Eiergerechten zoals omeletten of frittata's

• Als pittige toevoeging aan sandwiches of wraps

Conclusie:
Chilli Hills – Bulgarian Carrot biedt een heerlijke balans tussen zoetheid, pittigheid en frisheid. Het unieke smaakprofiel maakt het een opvallende toevoeging aan elk culinair repertoire en verrijkt gerechten zonder ze te overheersen.

Ingrediënten

De saus is vervaardigd met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten:

• Bulgaarse wortelpeper
• Habanero
• Tomaten
• Wortelen
• Limoen
• Knoflook
• Ui
• Zeezout
• Bruine suiker
• Wijnazijn
• Specerijen

Deze combinatie zorgt voor een rijke en complexe smaak die zowel zoet als pittig is.

Voedingswaarde (per 100 ml)

• Energie: 365 kJ / 87,19 kcal

• Vet: 2,27 g

  • Waarvan verzadigd vet: 0,20 g

• Koolhydraten: 15,94 g

  • Waarvan suikers: 8,84 g

• Eiwitten: 0,72 g

• Zout: 0,47 g

 Productdetails

• Volume: 100 ml

• Gewicht: 200 g

• Herkomst: Bulgarije

• Prijs: €9,99

• SKU: Chill08

• Fabrikant: Chilli Hills

• Kenmerken: 100% natuurlijk, GMO-vrij, veganistisch, glutenvrij, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen