Spanje heeft een rijke culinaire traditie waarin pittige sauzen een belangrijke rol spelen. Naast Salsas Y Especias Sierra Nevada SL zijn er andere opmerkelijke Spaanse merken die zich specialiseren in hete sauzen:
1. Salsas Y Especias Sierra Nevada SL
Locatie: Granada, Spanje
Bijzonderheden: Dit bedrijf produceert een verscheidenheid aan ambachtelijke sauzen en specerijen, met een focus op natuurlijke ingrediënten en traditionele recepten.
2. La Chinata
Locatie: Plasencia, Spanje
Bijzonderheden: Bekend om hun gerookte paprikapoeder, biedt La Chinata ook een reeks pikante sauzen die de diepe, rokerige smaken van Spaanse paprika's benadrukken.
3. Espicy
Locatie: Madrid, Spanje
Bijzonderheden: Espicy combineert Spaanse en Latijns-Amerikaanse smaken in hun hete sauzen, met producten variërend van klassieke pikante sauzen tot pittige oliën, allemaal gemaakt met natuurlijke ingrediënten.
4. Choví
Locatie: Valencia, Spanje
Bijzonderheden: Choví produceert traditionele Spaanse sauzen, waaronder een pittige variëteit van hun beroemde allioli, die een romige textuur combineert met een pittige kick.
Deze merken weerspiegelen de diversiteit en rijkdom van de Spaanse keuken, waarbij traditionele smaken worden gecombineerd met innovatieve recepten om een breed scala aan hete sauzen te creëren.
