Franse Hot Sauce Merken

Hoewel Frankrijk traditioneel niet bekendstaat om zijn pittige keuken, groeit de populariteit van hot sauces snel. Verschillende Franse merken combineren vakmanschap, natuurlijke ingrediënten en unieke smaakprofielen om een breed scala aan hete sauzen te creëren. Hier zijn enkele opvallende merken:

1. MASTARI

Regio: Île-de-France
Bijzonderheden: Ambachtelijke hete sauzen met fruit, groenten en kruiden, gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten. MASTRI richt zich op innovatieve smaakcombinaties en biedt verschillende hitteniveaus, geschikt voor zowel beginners als ervaren liefhebbers. Hun sauzen worden al verkocht in meer dan 150 winkels en restaurants door heel Europa.

2. Hellicious

Regio: Bretagne
Bijzonderheden: Hellicious staat bekend om zijn gewaagde, pittige sauzen met een rock-'n-roll uitstraling. Het merk gebruikt diverse chilipepers zoals Habanero en Ghost Pepper en experimenteert met fruitige en rokerige smaakprofielen. Naast hete sauzen bieden ze ook pittige snacks en gear voor chiliheads.

3. Molho Molho

Regio: Parijs
Bijzonderheden: Molho Molho combineert Franse finesse met exotische smaken, vaak geïnspireerd door Caribische en Latijns-Amerikaanse keukens. Hun sauzen bevatten een mix van tropisch fruit, specerijen en verschillende chilipepers, waardoor ze zowel pittig als complex van smaak zijn.

4. Maître Délice

Regio: Lyon
Bijzonderheden: Dit merk staat bekend om zijn gastronomische benadering van hete sauzen, waarbij Franse culinaire tradities worden gecombineerd met pittige elementen. Ze gebruiken hoogwaardige ingrediënten zoals verse kruiden, wijnazijn en Piment d’Espelette, waardoor hun sauzen perfect passen bij zowel alledaagse maaltijden als verfijnde gerechten.

Deze merken laten zien dat hot sauce in Frankrijk in opkomst is, met een focus op ambacht, innovatie en smaakvolle combinaties. De toekomst van Franse hot sauce ziet er veelbelovend uit!