Killa' Chipotle and Black garlic

Chilli Hills Fermented Hot Sauce Chipotle and Black Garlic – 100 ml

Chilli Hills Fermented Hot Sauce Chipotle and Black Garlic is een ambachtelijke, gefermenteerde saus die de rokerige diepte van chipotle combineert met de zoete, umami-rijke smaak van zwarte knoflook. Deze saus is 12 maanden gefermenteerd om een complexe en uitgebalanceerde smaak te ontwikkelen. Perfect voor liefhebbers van milde pittigheid met een diepe, aardse ondertoon.

Smaakprofiel & Toepassingen

• Chilli Hills – Fermented Hot Sauce Chipotle & Black Garlic
  Pittigheid: 3/10 (Chilli Hills-schaal)

  Smaakprofiel:
  Een unieke combinatie van gerookte chipotle, gefermenteerde jalapeño en zwarte knoflook. Deze saus biedt een diepe, rokerige smaak met een rijke umami en een subtiele zoetheid.

  Aroma:
  Intense geur van gerookte pepers en knoflook, met aardse en licht zoete tonen.

  Smaakverloop:
  Begin: Rokerige chipotle en zoete zwarte knoflook
  Midden: Zachte warmte van gefermenteerde jalapeño
  Einde: Langdurige, hartige nasmaak met een vleugje kruiden

  Mondgevoel:
  Glad en licht stroperig, met een milde prikkeling die de tong streelt zonder te overheersen.

  Lekker bij:

  • Taco’s en burrito’s

  • Gegrilde burgers

  • Geroosterde groenten

  • Gegrilde kip of varkensvlees

  • Als dipsaus voor brood of crackers

  Conclusie:
  Deze gefermenteerde saus combineert rokerige en umami-rijke smaken met een milde pittigheid, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan diverse gerechten.

Ingrediënten

• Chipotle (15%)

• Ancho chilipepers

• Gefermenteerde jalapeño chilipeper

• Zwarte knoflook (8%)

• Geroosterde knoflook

• Ui

• Bruine suiker

• Himalayazout

• Witte wijnazijn

• Kruiden

Voedingswaarde (per 100 ml)

• Energie: 164,10 kJ / 38,85 kcal

• Vet: < 0,10 g

  • Waarvan verzadigd vet: < 0,10 g

• Koolhydraten: 7,34 g

  • Waarvan suikers: 5,72 g

• Eiwitten: 1,27 g

• Zout: 1,32 g

Productdetails

• Volume: 100 ml

• Gewicht: 250 g

• Herkomst: Bulgarije

• Fabrikant: Chilli Hills

• Kenmerken: 100% natuurlijk, GMO-vrij, veganistisch, glutenvrij, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen

Let op:
Na opening in de koelkast bewaren en binnen 60 dagen consumeren. Schudden voor gebruik.
Buiten bereik van kinderen houden.
Bestel nu bij Scovello en ontdek de vurigheid van Chilli Hills Fermented Hot Sauce Chipotle and Black Garlic!